《乌兰察布盟志》记载：乾隆四年（1739年），今凉城县境厂汉营始生产鸿茅酒，由山西榆次王家铺中医王先生配制。《凉城通史》记载：由山西榆次来厂汉营行医的王先生（当地人称医生为先生），在1739年（乾隆四年），开办诊所”隆盛荣“，并自制药酒一种，即鸿茅酒的前身。
    鸿茅药酒秉承“融数方为一方，合数法为一法”的大方复治原则，67味中药材配伍，方中诸药珠联璧合，祛风寒湿邪而不伤正，扶正气而不滞邪，数百年来历久不衰。